2024年河北科技师范学院非全日制研究生招生考试《农业知识综合二》考试大纲

　　考查范围

　　第一部分 动物营养学

　　第一章 动物与饲料的化学组成

　　一、动物与饲料

　　二、动植物体的化学组成

　　第二章 动物对饲料的消化

　　一、饲料的可消化性

　　二、动物的消化力与饲料的可消化性

　　第三章 蛋白质的营养

　　一、蛋白质的组成和作用

　　二、蛋白质的消化吸收

　　三、蛋白质、氨基酸的代谢

　　四、蛋白质、氨基酸的质量与利用

　　五、非蛋白氮的利用

　　第四章 碳水化合物的营养

　　一、碳水化合物及其营养生理作用

　　二、碳水化合物的消化、吸收和代谢

　　三、纤维的利用

　　第五章 脂类的营养

　　一、脂类化学及其作用

　　二、脂类的消化、吸收和代谢

　　三、必需脂肪酸

　　第六章 能值

　　一、能量来源及能量单位

　　二、饲料能量在动物体内的转化

　　三、动物能量需要的表示体系

　　四、饲料的能量效率

　　第七章 矿物质营养

　　一、概述

　　二、常量元素

　　三、微量元素

　　第八章 维生素的营养

　　一、脂溶性维生素

　　二、水溶性维生素

　　第九章 饲料添加剂

　　一、抗生素

　　二、酶制剂

　　三、益生素

　　四、其他饲料添加剂

　　第十章 各类营养物质的相互关系

　　一、能量与其他营养物质的关系

　　二、蛋白质、氨基酸与其他营养物质的关系

　　三、矿物质与维生素的关系

　　第十一章 营养需要及饲料营养价值评定的研究方法

　　一、化学分析法

　　二、消化实验

　　三、平衡实验

　　四、生长实验

　　五、比较屠宰实验

　　六、其他实验技术

　　第十二章 营养需要与饲养标准

　　一、饲养标准

　　二、饲养标准的内容和应用

　　由于篇幅太长，剩余部分不便展示，下载附件观看全文。

　　340  农业知识综合二.doc